Od lat frapuje mnie kuchnia molekularna. To nowy, ale coraz popularniejszy trend w gastro-nomii. Liczba sympatyków gotowych podjąć próbę opanowania tej sztuki przyrządzania potraw, sukcesywnie wzrasta. Gotowanie według zasad kuchni molekularnej to spotkanie magii z nauką. Wy staniecie się czarodziejami smaków, Wasi klienci – wrócą do Kariny dzieciństwa: rozkoszy podniebienia, niespodzianki na talerzu.

Potrawy molekularne otwierają nas na nowe światy smaków, aromatów. Dzieła tej magicznej kuchni są tak zachwycające, że można je wystawiać w najlepszych galeriach sztuki. Jest to kuchnia bazująca wyłącznie na naturalnych produktach.

Zapraszam do restauracji Dolce Vita w Bydgoszczy, aby nie tylko spróbować dań kuchni Molekularnej. Tylko tutaj możecie wziąć udział w moich elitarnych warsztatach.

Dzięki środkom z Unii Europejskiej rozpoczynam szkolenie dla zawodowców. Podczas sześciu dni zapoznam uczestników z technikami kuchni molekularnej oraz dodatkowo z zasadami slow food.

Przeczytaj program, terminarz szkoleń, regulamin uczestnictwa i wzór umowy.

Nie czekaj. Już teraz prześlij mailem formularz zgłoszenia. O uczestnictwie decyduje przecież kolejność zgłoszeń.

Po weryfikacji kandydatów, biuro projektu przygotuje stosowną umowę.

Terminy warsztatów oraz wszystkie niezbędne szczegóły będą dostępne na naszej stronie
po zamknięciu listy uczestników

Dodatkowe informacje uzyskasz pod numerem telefonu 52 321 21 21

Serdecznie zapraszam,

Jean Bos

do góry  |  do strony głównej